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Bistro88 义法餐酒馆TripMoment 时刻


2020-05-21


小西门开幕后最吸引我的就是独立在外头的Bistro88和老乾杯,

不过跟着一起开幕的只有Bistro88义法餐酒馆,

觉得价位偏高,所以一直等到生日的名目才来踏点~

"Bistro"是法国和义大利人寻找好吃的小酒馆简称,

搭配上创始店的门牌88号,就是bistro88的由来~

黑与紫的色调显得高贵,我自己比较喜欢靠窗这区比较明亮,

里面那区少了自然光线整体比较暗,各有不同感觉!

木质桌和缤纷的各色盘子,沉稳又带点活泼~

Bistro88的寿星活动是消费要满一千四送一份小蛋糕,

menu的部分选择性很多,看了也是颇眼花的,

单点价位都偏高,两人份的组合餐选项还不错又有过一千四门槛,

索性就直接来了份双人套餐。

$1580 / $1880 两种价位差别在于巖烤披萨和欧陆风味主菜,

我最想吃的就是Bistro88的比萨,可惜组合餐没有双拼口味的选项。

每日精烹汤品,遇上的是南瓜浓汤,

之前看过其他文章分享的单点汤品感觉非常厉害,

但价位也都不低,上桌后会来询问是否需要添加胡椒。

乐活沙拉 3选1

我们选了义式油醋蔬果沙拉,沙拉嚐起来质感很好,

油醋酱汁已经事先拌过,非常平均的附着在每一口沙拉上,

坚果和大颗鲜蓝莓点缀,大片起士薄削,油醋酱汁非常开胃!

用餐过程中非常勤快得替我们更换乾凈的盘子,

也会顺手帮我们移动为最佳食用位置,虽是个小动作但很贴心~

主厨精选开胃小品 4选1

点餐前其实有做了些功课,虽然大多人给予法式慢炒钮扣蘑菇$220的评价多属偏咸,

但我对这种蘑菇下酒菜实在无法抵挡,点餐时就被提醒因为制作较费时,

需要一点一点加入奶油拌炒,所以会需要稍等久一点,

但 等待是值得的,我觉得口味上并不会过咸,

奶油的香气逼人,蘑菇湿润多汁稍微一点点焦香,

实在是非常想来一杯酒配一下XD

义式主食 3选1

茄汁风味海鲜义大利面$420,口味上偏甜,

份量我觉得约三个女生分食比较刚好,

海鲜品质都不错,虾子也事先剥好了壳,

面条煮得非常棒,是我最喜欢的口感~

比萨有四种口味可以选择,墨西哥呛辣牛小排 $410

中间饼皮超薄超软,几乎吃不出甚幺口感,

但是最外圈的饼皮超Q像麻糬非常好吃,我超爱的!

牛小排很嫩,辣椒就非常呛辣,

但起士的部分偏少,没有起士的牵丝~

也因为没有厚厚的起士附着,上层的料很容易与比萨分离,

口味上我很喜欢,牛小排、蘑菇、洋葱非常对味~

印象中比萨说是九寸?(有这size吗XD)

两个人来说真的 吃 不 完 呀! 我觉得双人套餐适合三个女生分食刚好~

热咖啡会附上一组热牛奶和糖罐,

但我的蜜桃冰茶就有点悲剧了,好甜香精味太重了我不喜欢!

法式甜点固定附得是提拉米苏,质感也不错但稍偏甜。

才刚吃了两口提拉米苏突然从我背后上了盘苹果冰淇淋派,

还替我戴上了一顶疯狂扭动唱歌的帽子,

我脑海中浮现的是分类帽发疯的画面这样....

小小的蜡烛,大大的惊喜,还替我们拍了一张拍立得写上祝福的话,

负责我们这桌的那位服务人员真的非常贴心周到,

也给了我一个印象深刻的美好生日

bistro88喜欢比萨价位沙拉起士口味油醋蘑菇分食牛小排不错

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